Ube Pulver Premium, 100 g, violette Yamswurzel von den Philippinen
Comment tout
a commencé.
Le café comme béquille.
Pendant des années, j’ai carburé au café pour tenir mes journées. Trois, quatre tasses. Jusqu’à ce que mon corps commence à me présenter la facture : palpitations, insomnies, épuisement chronique.
Le diagnostic qui explique tout.
Ce que je ne savais pas encore, c’est que j’étais intolérant à l’histamine. Et le café en est l’une des sources les plus concentrées. Chaque tasse aggravait le problème sans que je comprenne pourquoi.
La découverte de l’Ube.
En cherchant une alternative au café de l’après-midi, j’ai découvert l’Ube, une igname violette des Philippines. Sans caféine, goût doux et naturel. Une douceur qui se savoure à toute heure.
Le vide à combler.
De retour en Suisse, j’ai cherché ce même produit, premium et tracé. Je ne l’ai pas trouvé. Alors j’ai créé Mont Thé Vert.
Mont Thé Vert existe parce qu’un produit manquait. Pas pour surfer sur une mode : parce que j’en avais besoin, et que personne ne le proposait avec le niveau d’exigence que j’attendais.
Fondateur, Prilly, Vaud
Ce qu’il y a dedans.
Rien de plus.
La couleur violette vient du tubercule lui-même, pas d’un colorant.
De la terre
à ta tasse.
Pas de photos de banque d’images. Voici d’où vient ton ube, photographié chez notre producteur.
Elle pousse en lianes
L’igname violette grimpe le long de tuteurs. Le tubercule se forme sous terre, pendant plusieurs mois.
Puis on la récolte
Une fois arrachés, les tubercules sont triés en caisses. Dehors, une peau brune et terreuse.
Le produit brut
Des tubercules entiers, tels qu’ils sortent de terre. Le violet apparaît dès que la peau s’ouvre.
Ensuite, l’ube est séchée et réduite en poudre fine, puis expédiée depuis Prilly, dans le canton de Vaud.
Trois principes.
Zéro compromis.
La qualité avant tout
On ne vend pas n’importe quel Ube. Igname violette pure des Philippines, tubercule entier. Si ce n’est pas le meilleur grade disponible, ce n’est pas Mont Thé Vert.
L’honnêteté comme standard
On ne te dit pas que notre Ube guérit quoi que ce soit. On te dit ce qu’il est : une igname violette sans caféine.
Une pause, pas un discours
On ne vend pas un style de vie. On vend une pause douce, à l’heure que tu choisis. Notre équipe reste disponible pour t’accompagner.
2 achetés,
le 3e offert.
Un sachet, c’est un mois de pauses. Trois, c’est le temps qu’il faut pour en faire ton rituel.
Le rituel
J'adore le packaging, et le UBE est top. Je recommanderai dès que j'en ai plus 😉
Sympa comme découverte. Je teste pour la 1er fois et je suis conquis. Je recommanderai.
Goût spécifique et inattendu, il est difficile de ne pas avoir de grumeaux.
Je le prends avec du lait d'amandes, c'est une bonne boisson, j'espère tester avec d'autres recettes.
Très agréable
Abdolument délicieux
Cet ube est vraiment bon c'est tout a fait ce à quoi je m'attendais
Très bon Ube avec une belle couleur violette flashy
Perso, je ne trouve pas très bon
Bonjour,
Merci beaucoup d'avoir partagé votre expérience.
Nous comprenons votre ressenti. L'ube est encore peu connu en Europe et les vidéos sur les réseaux sociaux montrent souvent des boissons et des desserts préparés avec du lait concentré, du sucre, des arômes ou des extraits d'ube, ce qui donne un goût beaucoup plus intense que celui de l'ube naturel.
Notre Ube Premium est une poudre 100 % naturelle, sans arômes ni colorants ajoutés. Son goût est donc plus subtil et authentique.
Pour une première découverte, nous recommandons de préparer un ube latte avec un lait végétal (avoine, soja ou coco) et un peu de sucre ou de sirop d'érable afin de révéler pleinement ses notes naturellement douces. Il est également délicieux dans des pâtisseries, comme les pancakes, muffins, cookies, gâteaux ou cheesecakes, où ses saveurs s'expriment encore davantage.
Merci encore pour votre retour. Vos remarques sont précieuses et nous encouragent à mieux expliquer les particularités de l'ube afin que les futurs clients sachent à quoi s'attendre avant leur première dégustation.
Je m’imaginais plus de goût. J’ai vue beaucoup vidéos avec ube violet et j’ai vue des avis positifs. 100g sachet bon la je découvre produit. Je connais très très bien thé verts et le matcha mais là le goût il faut chercher et les vertus d’ube je pas peux encore constater je découvre donc je vais commandé d’autres ube dans d’autres marques pour me faire idée sur le produit.
Bonjour,
Merci beaucoup d'avoir partagé votre expérience.
Nous comprenons votre ressenti. L'ube est encore peu connu en Europe et les vidéos sur les réseaux sociaux montrent souvent des boissons et des desserts préparés avec du lait concentré, du sucre, des arômes ou des extraits d'ube, ce qui donne un goût beaucoup plus intense que celui de l'ube naturel.
Notre Ube Premium est une poudre 100 % naturelle, sans arômes ni colorants ajoutés. Son goût est donc plus subtil et authentique.
Pour une première découverte, nous recommandons de préparer un ube latte avec un lait végétal (avoine, soja ou coco) et un peu de sucre ou de sirop d'érable afin de révéler pleinement ses notes naturellement douces. Il est également délicieux dans des pâtisseries, comme les pancakes, muffins, cookies, gâteaux ou cheesecakes, où ses saveurs s'expriment encore davantage.
Merci encore pour votre retour. Vos remarques sont précieuses et nous encouragent à mieux expliquer les particularités de l'ube afin que les futurs clients sachent à quoi s'attendre avant leur première dégustation.
Incroyablement bon ! Je le prends avec du lait végétal le soir et je suis très satisfaite.
Produit de très bonne qualité, qui donne une belle couleur avec un goût très fin (j ai ajouté du sirop d agave et un peu de vanille en poudre ). En emballage de petite quantité, c est très pratique
Désolée mais je trouve qu’il est très peu de goût et un peu terreux
Bonjour,
Merci pour votre retour 🙏
Le goût du Ube peut paraître plus doux et légèrement terreux lorsqu’il est préparé uniquement avec de l’eau. Nous le recommandons plutôt avec du lait végétal afin d’obtenir une texture plus crémeuse et un goût plus gourmand.
Nous vous avons aussi envoyé une petite idée de préparation par e-mail
Belle journée
Merci j’apprécie bcp et j’en prends tout les jours pour mon goûter
Découvert avec Mon thé vert et adopté.
L’Ube est mon petit plaisir gourmand de la journée.
J’ai beaucoup apprécié la découverte de ce produit , on ressent bien la qualité j’ai pu faire diverses pâtisseries et boissons tout le monde c’est régalés 👌🏽
Très bonne découverte ! Je conseil fortement pour un moment de douceur et de récupération
Excellent produit. Le goût est très bon et son efficacité contre les inflammations est formidable !
Je suis très satisfaite de mon achat. L’ube est d’excellente qualité sa couleur violette est magnifique, la poudre est fine et son goût est doux, légèrement sucré et parfaitement équilibré. Il apporte une touche originale et gourmande à mes préparations.
Un grand bravo également au sérieux du compte vendeur communication rapide, envoi soigné et délais respectés. On sent un vrai professionnalisme.
Je recommande vivement !